SAMEDI 7 NOVEMBRE 2015 JEAN PIERRE vous propose une 1ère soirée découverte fromages et vins

JEAN PIERRE   SOURIS 2

vous propose une 1ère soirée découverte fromages et vins avec la participation de :

LES FROMAGERS DU MONT ROYAL et la CAVE DE CROUSEILLES

Monsieur D.BOUCHAIT, Meilleur Ouvrier de France, vous apprendra à déguster les fromages et connaître leurs origines,

Monsieur D.DEGACHE à découvrir les vins et leurs accords avec les fromages.

Apéritif et ses zakouski aux fromages

Soufflé aux fromages

3 assiettes de dégustation de 5 fromages :

Plateau N°1 Pâtes molles croûtes naturelles et croûtes fleuries

Plateau N°2 Pâtes pressées non cuites et pâtes pressées cuites

Plateau N° 3 Pâtes molles croûtes lavées et persillées

Greuil à la crème de marron

Fontainebleau aux fruits

Cafés – Infusion de la Montagne – Mignardises

Soirée à 49 € par personne vins comprissourie

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