SAMEDI 7 NOVEMBRE 2015 JEAN PIERRE vous propose une 1ère soirée découverte fromages et vins
vous propose une 1ère soirée découverte fromages et vins avec la participation de :
LES FROMAGERS DU MONT ROYAL et la CAVE DE CROUSEILLES
Monsieur D.BOUCHAIT, Meilleur Ouvrier de France, vous apprendra à déguster les fromages et connaître leurs origines,
Monsieur D.DEGACHE à découvrir les vins et leurs accords avec les fromages.
Apéritif et ses zakouski aux fromages
Soufflé aux fromages
3 assiettes de dégustation de 5 fromages :
Plateau N°1 Pâtes molles croûtes naturelles et croûtes fleuries
Plateau N°2 Pâtes pressées non cuites et pâtes pressées cuites
Plateau N° 3 Pâtes molles croûtes lavées et persillées
Greuil à la crème de marron
Fontainebleau aux fruits
Cafés – Infusion de la Montagne – Mignardises
Soirée à 49 € par personne vins compris
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